Rezept Nummer 15

Erdbeereis

Zutaten

400g            Erdbeerpüree, ungezuckert
1dl               Wasser
100g            Zucker
0.5dl            Rahm

Zubereitung

Mische alle Zutaten gut, am besten mit einem Pürierstab. Stell alles mindestens 2 Stunden kalt und gib es danach in eine Eismaschine oder in ein Tuperware. Beim Tuperware musst du alle 30 Minuten umrühren und es insgesammt 4 Stunden gefrieren. In der Eismaschine je nach Model handeln.


Das ist mal ein Erdbeerglace, das wirklich nach Erdbeeren schmeckt :-)