Rezept Nummer 21

Tomaten-Gurken-Salat

Zutaten

6                     Tomaten
1.5                  Salatgurke
1/2 Bund         Basilikum
                        Aceto Balsamico
                       Olivenöl
                       Salz
                       Pfeffer

Zubereitung

tomaten und Gurke in Scheiben schneiden und auf eine Platte legen, MIt Essig, Öl, Salz und Pfeffer würzen und mit dem in Streifen geschnittenem Basilikum garnieren.

Hinweis: Das ist eine leichtere Alternative zum Tomaten-Mozzarella-Salat.