Rezept Nummer 26

Bananen-Schoko-Raviolo

Zutaten

2                   Blätterteig, eckig
100g             Milchschokolade
100g             Schwarzeschokolade
2                   Bananen
1                   Ei

Zubereitung

Stich aus dem Blätterteig etwa Unterteller grosse Kreise aus, leg ein Stück Milch-, dunkle Schokolade und eine Scheibe Banane darauf. Klapp es zusammen und drücke die Ränder gut an. Bestreiche den Raviolo mit etwa verklopften Ei.

Leg die Raviolis auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe es in der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens etwa 15-20 Minuten.

Tipp: Dazu passt Vanilleeis, Rahm oder Vanillesauce