Rezept Nummer 36

Aperoplatte

Zutaten

100g    Mini Twist Butter Salz von Kambly
50g      Rohschinken
3-4 EL Frischkäse
20         gefüllte grüne Oliven
20         in Öl eingeletge Tomaten

Zubereitung

Die untere Hälfte des  Twistersmit etwas Frischkäse bestreichen, die Rohschinkenscheiben halbieren und den Frischkäseteil damit umwickeln. Die Tomaten abtropfen, glattstreichen, die Olive drauf legen und einwickeln. mit einem Zahlstocher befestigen.

Tipp: Wer mag, kann auch schwarze Oliven nehmen und noch etwas Parmigiano-Bröckchen dazu geben. Dies ist ein leckere kleiner Apero mit einem feinen glas Wein im Sommer auf dem Balkon. Und schon ist der Süden zuhause :-)