Zutaten für 16 Stück
½ Gurke
8 Scheiben dunkles Toastbrot
2 TL Butter, weich
20g Kresse
Salz
Zubereitung
Gurke schälen und in dünne
Scheiben schneiden. Die Hälfte der Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen.
Gurkenscheiben darauflegen. Kresse darauf verteilen. Mit Salz würzen. Restliche
Toastscheiben darauflegen und andrücken. Brotrinde mit einem scharfen Messer
abschneiden. Sandwiches vierteln und sofort servieren.
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